大家好，如果您还对蒸角的做法大全家常不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒸角的做法大全家常的知识，包括豆角蒸着吃的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

家常蒸豆角的做法步骤图,家常蒸豆角怎么做好吃

1、选择稍微老一点的豆角，将洗好的豆角切碎，如图状态！

2、切好的豆角全部放入盆(稍微深一点的盆)中，如图！

3、用手揉搓至面粉与豆角全部黏连在一起！如图所示状态！

4、大火烧开，放入蒸笼，蒸18——25分钟(根据自己的量来调整，或是中途打开看是否蒸熟)此次我用的烤箱，因为我家的烤箱有蒸的功能！

5、100度25分钟蒸，海尔嫩烤箱，超喜欢它的能蒸能烤😘

6、蒸的同时可以准备调料！大蒜捣碎，花椒适量，白芝麻少许😊酱油，盐，麻油各适量！

7、蒸好的豆角端出稍微晾凉，锅里放油，烧热，放入花椒，芝麻(油温太高时芝麻会喷出来，也可以提前炒香芝麻)酱油，麻油，翻拌均匀便可以来吃啦！😄😄

8、蒸豆角需要选择老一点的豆角，太嫩水分多，口感不好！洗净的豆角无需晾干！

蒸豆角的家常做法

1、主料：豆角200克、鸡蛋1个、面粉80克

2、辅料：盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋3勺、香油1勺、大蒜1头

3、步骤step2：豆角择洗干净之后切成段，这种豆角上边会有虫眼，所以择的时候一定要看仔细。

4、步骤step3：把切好的豆角放入一个大碗里，然后打入一颗鸡蛋，用筷子搅匀，就不需要放水了。

5、步骤step4：放入80克面粉，面粉的量不要太多，根据豆角来定，可以分次来放。

6、步骤step5：用筷子把面粉和豆角鸡蛋调拌一下，豆角表面都会粘上一层面粉，如果太干的话，可以再淋点水。

7、步骤step6：把调好的豆角放入蒸笼里，放到锅里大火蒸上10分钟左右，时间根据豆角的多少来定。

8、步骤step7：蒸豆角的时间我们来调一个料汁，这个豆角必须要蘸料汁才好吃，把大蒜切成蒜末，放入碗中，倒入一勺生抽。

9、步骤step8：再倒入一勺蚝油和三勺米醋，一勺盐，一勺香油，然后搅拌匀。

10、步骤step9：一碗料汁就调好了，这个料汁可以当任何食物的蘸料，非常好吃。

11、步骤step10：时间到，豆角也蒸好了。

蒸豆角的家常做法好吃又简单的

好吃又简单的蒸豆角家常做法如下：

工具／原料：豆角200克、鸡蛋1个、面粉80克、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋3勺、香油1勺、大蒜1头。

2、豆角择洗干净之后切成段，这种豆角上边会有虫眼，所以择的时候一定要看仔细。

3、把切好的豆角放入一个大碗里，然后打入一颗鸡蛋，用筷子搅匀，就不需要放水了。

4、放入80克面粉，面粉的量不要太多，根据豆角来定，可以分次来放。

5、用筷子把面粉和豆角鸡蛋调拌一下，豆角表面都会粘上一层面粉，如果太干的话，可以再淋点水。

6、把调好的豆角放入蒸笼里，放到锅里大火蒸上10分钟左右，时间根据豆角的多少来定。

7、蒸豆角的时间我们来调一个料汁，这个豆角必须要蘸料汁才好吃，把大蒜切成蒜末，放入碗中，倒入一勺生抽。

8、再倒入一勺蚝油和三勺米醋，一勺盐，一勺香油，然后搅拌匀。

9、一碗料汁就调好了，这个料汁可以当任何食物的蘸料，非常好吃。

OK，关于蒸角的做法大全家常和豆角蒸着吃的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。